Brauereibesichtigung

Schäffler Bräu in Missen – Bierspezialitäten seit 1868

Ein Blick hinter die Kulissen der sich lohnt!

Lassen Sie sich in die Welt der Biere entführen. Lernen Sie während der Brauereibesichtigung die facettenreiche Geschichte des Gerstensaftes und der regionalen Privatbrauerei Schäffler kennen. Erfahren Sie, was es mit dem Reinheitsgebot und dem Begriff „flüssiges Brot“ auf sich hat, was den Unterschied zwischen „obergärig“ und „untergärig“ ausmacht und warum es sich beim Bierbauch in Wirklichkeit lediglich um ein Missverständnis handelt.

Bier brauen ist eine Kunst für sich, für die ganz spezielle Geschmacksnerven und ein besonderes Gespür nötig sind – deshalb ist Bierbrauer auch ein Lehrberuf.

Öffentliche Führungen

finden jeden Dienstag um 10:00 Uhr statt.
Preis Erwachsene: 5,00 Euro (mit Allgäu-Walser-Card)
inkl. 1 Glas Hausbräu 0,5l
Preis Kinder: 3,00 Euro (mit Allgäu-Walser-Card)
inkl. ein alkoholfreies Getränk 0,4l